大家好,小物來為大家解答以上的問題。蒜頭油怎么做才夠香(蒜頭油怎么做才夠香視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
潮汕經(jīng)典調(diào)配料——蒜頭油,跟著我這樣做,太香了。湯粉面的靈魂配料,簡單又萬能。
1. 兩顆蒜頭加入攪拌器中,打成蒜末。
2. 用平底鍋冷鍋下油,把蒜末倒進(jìn)去,小火慢慢炸。
3. 不定時攪拌,邊邊容易焦。
4. 炸至蒜末呈淺黃色時就可以關(guān)火了,余溫可以把它們炸成金黃色。
5. 拿個碗和濾網(wǎng)把油過濾掉就行了。
6. 做好的蒜頭油放進(jìn)湯粉或任何清湯里拌一拌,整個湯都更香了。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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