土雞的做法大全(土雞的做法大全 土雞怎么做好)

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經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的小火慢燉，濃濃的土雞湯出來(lái)了，金黃金黃的，無(wú)比的鮮美，簡(jiǎn)直太受歡迎了。

1.

2. 鍋燒熱，雞油下鍋煸油，油渣丟掉

3. 雞油內(nèi)放入蔥段和生姜片，爆出香味。

4. 雞肉下鍋翻炒。

5. 炒至略緊實(shí)之后，放入少量的料酒去腥。

6. 接著翻炒至雞肉出油，放入開(kāi)水。

7. 燒開(kāi)之后，進(jìn)燉鍋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。

8. 兩個(gè)小時(shí)了雞肉基本爛了，湯里放鹽。

9. 泡發(fā)洗干凈的黑木耳下鍋繼續(xù)

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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