西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的一名研究人員領(lǐng)導(dǎo)并于今天發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間攝入更多含有維生素 D 的食物(而非補(bǔ)充維生素 D 攝入量)與降低兒童過敏風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。過敏和臨床免疫學(xué)雜志。
研究小組對(duì)美國 1,248 名母親及其孩子進(jìn)行了一項(xiàng)前瞻性研究，研究時(shí)間范圍從懷孕的前三個(gè)月到孩子大約 7 歲。他們發(fā)現(xiàn)，懷孕期間攝入較多的食物維生素 D(相當(dāng)于每天 8 盎司牛奶中的維生素 D 含量)與學(xué)齡期花粉癥減少 20% 相關(guān)。補(bǔ)充維生素 D 并不能降低風(fēng)險(xiǎn)。
“準(zhǔn)媽媽們對(duì)懷孕期間應(yīng)該吃什么有疑問，我們的研究表明，考慮母親飲食中營養(yǎng)的來源很重要，”醫(yī)學(xué)博士、公共衛(wèi)生碩士、兒科助理教授 Supinda Bunyavanich 說。西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的遺傳學(xué)和基因組科學(xué)以及明迪奇兒童健康與發(fā)展研究所。含有維生素 D 的食物包括魚、蛋、乳制品、蘑菇和谷物。
Supinda Bunyavanich 博士討論了她對(duì)懷孕期間維生素 D 攝入量及其對(duì)學(xué)齡兒童過敏的影響的研究。圖片來源：馬特·科扎爾
維生素 D 可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，其在哮喘和過敏中的潛在作用一直備受關(guān)注。先前的許多研究都在單個(gè)時(shí)間點(diǎn)檢查了維生素 D 和過敏結(jié)果，但本研究通過不同方法(食物頻率問卷和血清測試)全面評(píng)估了多個(gè)時(shí)間點(diǎn)(懷孕期間、出生時(shí)和學(xué)齡期)的維生素 D 水平。母親和學(xué)齡兒童的 25(OH)D 水平)。
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