紅燒羊肉的做法(紅燒羊肉的做法 家常)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。紅燒羊肉的做法(紅燒羊肉的做法 家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是紅燒羊肉,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 首先清洗羊肉，用流動(dòng)的水沖。

2. 用刀把羊皮上的毛刮掉。

3. 切成塊

4. 冷水放進(jìn)鍋里，放入羊肉，加一半的甘蔗，過(guò)一次水。

5. 過(guò)水的時(shí)候洗干凈棗子，浸在水里待用。

6. 把水面上漂浮著的沫撇掉，這一步很重要。

7. 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，把羊肉一塊塊夾起來(lái)放在碗里。

8. 熱鍋，倒入菜油。羊肉比較吃油，多一點(diǎn)油更好。

9. 先下

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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