冬瓜湯做法大全(財(cái)魚冬瓜湯做法大全)

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冬瓜：是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食。

1.

2. 冬瓜去皮，切排骨塊。

3. 鍋里加少許油，放入姜片，花椒炒香。

4. 放入冬瓜塊，翻炒。

5. 把冬瓜倒入砂鍋，倒入清水。

6. 大火煮開后撈出花椒粒，撇去浮沫。

7. 等冬瓜煮至變色后放入蛤蜊，鮮蝦。

8. 大火煮10分鐘后，放入精鹽，撒入

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