大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎么做便當(dāng)盒子蛋糕(怎么做便當(dāng)盒子蛋糕簡(jiǎn)單)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
簡(jiǎn)筆畫(huà)遇上盒子蛋糕,ins 可愛(ài)風(fēng)蛋糕就誕生啦~
1. 牛奶、色拉油攪拌均勻后加入10克細(xì)砂糖攪勻,篩入低筋面粉和玉米淀粉混合至無(wú)干粉,加入兩個(gè)蛋黃攪勻,待用
2. 蛋白放入干凈無(wú)油的盤(pán)子,用電動(dòng)打蛋器打發(fā),細(xì)砂糖分兩次加入,蛋白打至能拉起小勾即可(如圖狀態(tài)),用刮刀將少許蛋白加入面糊盤(pán)中拌勻,再將面糊倒回蛋白盤(pán)中,拌勻,注意不要過(guò)度攪拌!
3. 將蛋糕糊倒入4寸模中,震出氣泡,放入預(yù)熱好的烤箱150度約20分鐘,烤時(shí)間自行留意,以免烤過(guò)!
4. 墊張
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