什么是姜黃素？(什么是姜黃素飲料)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。什么是姜黃素？(什么是姜黃素飲料)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

大家可能聽說過，姜黃消炎效果顯著，同時(shí)也是很好的抗氧化劑，還有抗腫瘤功效。我們不知道的是，其實(shí)所有這些功效都來自姜黃中的姜黃素。

1. 姜黃素，一種純天然化合物，來源于姜黃的根，是多酚類姜黃素類的最活躍成分。姜黃素最早是在1870 年從姜黃中首次分離出來，1910 年闡明了其化學(xué)結(jié)構(gòu)，隨后有關(guān)其生理、藥理作用的研究便取得了明顯的進(jìn)展。

2. 姜黃素目前是世界上銷量最大的天然食用色素之一，是世界衛(wèi)生組織和食品藥品管理局以及多國準(zhǔn)許使用的食品添加劑。

3. 鑒于現(xiàn)

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