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鯰魚(yú)燉茄子怎么做？(鯰魚(yú)燉茄子的做法 最正宗的做法)

2024-01-24 13:20:22 來(lái)源：
導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。鯰魚(yú)燉茄子怎么做？(鯰魚(yú)燉茄子的做法 最正宗的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！你...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。鯰魚(yú)燉茄子怎么做？(鯰魚(yú)燉茄子的做法 最正宗的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

你吃過(guò)鯰魚(yú)燉茄子嗎，這樣做出來(lái)的鯰魚(yú)茄子好看又美味，做法超簡(jiǎn)單，趕緊學(xué)起來(lái)吧。

1. 首先給鯰魚(yú)背部改刀，茄子用手撕成條。

2. 然后起鍋燒油，把茄子煸炒備用，鍋里倒油加入蔥姜干辣椒爆香，接著加入生抽十三香。

3. 最后放入茄子，半瓶啤酒放入鯰魚(yú)，加水跟魚(yú)平行，放入2個(gè)辣椒，滴點(diǎn)老抽調(diào)色，蓋鍋燜15分鐘。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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