大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常啤酒金錢蝦(家常啤酒金錢蝦怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
鮮嫩的蝦肉沾染了些許啤酒的麥芽兒香之后，香氣和質(zhì)感都飛躍了一個(gè)檔次，香氣撲鼻，爽口異常，吃起來不由得大呼過癮。?
1. 新鮮的蝦沖洗干凈，剪掉蝦槍是蝦須，頭部斜切一刀去除沙包；全部處理完畢再用清水沖洗干凈，瀝干水份。
2. 青椒，紅椒洗凈去籽切片，姜切片，蒜和干紅椒切小段。
3. 鍋中熱油，放蔥，姜，蒜，八角，花椒，香葉炒出香味；放入干紅椒和郫縣豆瓣醬炒出紅油。
4. 放入蝦，翻炒至變色，沿鍋邊淋入料酒；加入生抽,糖翻炒均勻。
5. ?倒入
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