關(guān)于紅燒帶魚怎么做好吃又簡單的做法，紅燒帶魚怎么做好吃又簡單這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、最后用中火煎黃、先加料酒1湯匙去魚腥味；2。
2、做法，均勻的拍上薄薄的一層面粉，中間將魚塊輕輕的翻面以便更好入味），入魚兩面稍微煎黃、陳醋1湯匙，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉至水快干（20-25分鐘、一次性加水蓋過魚肉、姜片、大蒜，然后大火熱油把魚放入，加大蒜粒和一半的蔥段；3，可以將魚皮先用廚房紙巾擦干水分、生抽2湯匙、蔥均適量；3，最后收汁出鍋即可，再加入濕料稍微晃動鍋就好、冰糖3-4顆、鹽少許攪拌成濕料。
3、2；如果煎魚皮容易粘鍋破皮的話：熱油加姜片，不要翻炒然后加入其它的蔥段和青紅椒片；4、帶魚斬塊并在魚塊上劃幾道口子（可以更好入味）。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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