關(guān)于蝦爬子什么時候最肥美,蝦爬子什么時候最肥這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、通常來說,蝦爬子最肥的時候就是每年的4月份。
2、蝦爬子的習(xí)性和蝦、蟹差不多,每年5月產(chǎn)卵,所以4月份正是它肥壯鮮美的時候。
3、過了四五月份,下一個吃蝦爬子的季節(jié)就要在9月以后了。
4、蝦爬子的肉細膩柔嫩,營養(yǎng)豐富。
5、由于蝦爬子只在每年的春季產(chǎn)卵,所以常有人說春季是吃蝦爬子的好季節(jié),雖然這時候的蝦爬子價格會貴一些。
6、另外,不同的地區(qū),不同的水產(chǎn)品市場,蝦爬子的價格是不一樣的,但總的來說,蝦爬子的價格差不多是在20元-40元一斤,母蝦價格較高,多是在35元-40元一斤,公蝦價格多是在20元一斤。
7、雖然說母蝦價格比公蝦的高出一倍左右,但是人們對母蝦的瘋狂程度是大大超過公蝦的,因為母蝦雖然貴,但是肉質(zhì)足夠肥美,而且籽多。
8、不過也有人覺得公蝦味道更鮮,總的來說是各有各的好。
9、擴展資料:蝦爬子的營養(yǎng)與功效:蝦爬子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、鎂等微量元素和少量的維生素,同時它還含有人體必需的多種氨基酸,有補腎壯陽、通乳脫毒的功效。
10、除此之外,蝦爬子的功效還包括益氣散瘀、開胃化痰,可用于治療腎虛養(yǎng)胃、乳汁不痛、筋骨疼痛、皮膚款楊和身體虛弱等癥。
11、值得一提的是,蝦爬子中含有的鎂元素,對人體的心臟活動有調(diào)節(jié)作用,能夠很好的保護心血管系統(tǒng),對預(yù)防心血管疾病有一定的作用。
12、參考資料:百度百科-蝦爬子。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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