導(dǎo)讀 椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,椰棗的營養(yǎng)價(jià)值高,亦被稱為沙漠面包。椰棗的營養(yǎng)價(jià)值成分:(100g椰棗果肉成分): 15 3g——水;2 50g—
椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,椰棗的營養(yǎng)價(jià)值高,亦被稱為沙漠面包。椰棗的營養(yǎng)價(jià)值成分:(100g椰棗果肉成分): 15.3g——水;2.50g——蛋白質(zhì);0.40g——脂肪;75.8g——糖(碳水化合物),3.90g——纖維,0.12g——鈣,1.98g——其他礦物質(zhì),如鎂、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。(椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣,可食用)椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質(zhì)可以增進(jìn)機(jī)能,達(dá)到健康的訴求。
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