導(dǎo)讀 關(guān)于五谷魚(yú)粉的做法和配料視頻，五谷魚(yú)粉的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、
關(guān)于五谷魚(yú)粉的做法和配料視頻，五谷魚(yú)粉的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、做法流程燒開(kāi)水，用大點(diǎn)的容器把四種干米線泡著，我一般是晚上泡早上吃，所以，開(kāi)水泡一個(gè)小時(shí)會(huì)把米線撈出來(lái)過(guò)涼水，然后換成涼水泡到第二天早上，這樣粉不會(huì)糊湯，有韌勁。
2、泡好的粉魚(yú)肉頭天晚上切好，用鹽和生粉腌制，能更好的入味。
3、番茄切片，香菜洗好切斷，小白菜洗好備用。
4、鍋里放適量油，把切好的番茄倒入炒，炒到番茄熟了倒入準(zhǔn)備好的酸菜，加水煮開(kāi)。
5、水開(kāi)后，把頭天晚上腌好的魚(yú)片和泡好的米線倒入，煮開(kāi)后加入小白菜，起鍋前根據(jù)自己的味口加入適量雞精，黑胡椒粉調(diào)味，最后放切好的香菜，一碗熱乎乎香噴噴的五谷魚(yú)粉就可以吃了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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