關于商業(yè)無菌粽子和新鮮粽子的區(qū)別,商業(yè)無菌這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、商業(yè)無菌商業(yè)無菌的是在一般貯存條件下,產品中不存在能夠生長的微生物。
2、概述商業(yè)無菌:罐頭食品經過適度的殺菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。
3、 備注這種狀態(tài)叫做商業(yè)無菌.。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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