關(guān)于biangbiang面的來(lái)歷與傳說(shuō)，biangbiang面的來(lái)歷這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、biangbiang面的由來(lái)： “Biang”字成型始于秦始皇。
2、傳說(shuō)秦始皇有一日吃厭了山珍海味，加之當(dāng)時(shí)內(nèi)憂(yōu)外患，毫無(wú)食欲，急壞了皇宮上下，一太監(jiān)急中生智到街上買(mǎi)了碗平民小吃回來(lái)，不料秦始皇一時(shí)饕餮下咽，胃口大開(kāi)，吃畢驚贊：這是何物？竟比山珍海味還味美上口。
3、宦官答：BiangBiang面。
4、始皇覺(jué)得既然已成為“御用”食物，再也不能令平民如此輕易吃到，就御賜一個(gè)字形復(fù)雜的名，有意令平民難以寫(xiě)出此字。
5、 簡(jiǎn)介Biang?biang面 Biang?biang面是陜西名特小吃，也稱(chēng)褲帶面。
6、這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang?biang面的產(chǎn)地特性，食者感受、制作工藝要領(lǐng)，原料、調(diào)料、做面人辛勤操作，秦人性格氣質(zhì)，心底寬長(zhǎng)，有棱有角，大苦大樂(lè)的爽快精神，引出陜西人為之自豪的飲食文化。
7、biang?biang面一根面條寬度可達(dá)二三寸，長(zhǎng)度則在1米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。
8、一根面條足夠一頓飯，而對(duì)大飯量的關(guān)中人來(lái)說(shuō)，一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的。
9、 Biang字寫(xiě)法：。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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