關(guān)于炸茄子用面粉還是淀粉好保存，炸茄子用面粉還是淀粉這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、也有的說用面粉+水+一點鹽調(diào)成稠面糊炸 不是這個的。
2、干淀粉炸這個是正確的 還有放炸粉才可以的呀 。
3、飯店的燒茄子茄子的外層都是硬的。
4、就是放了炸粉 顏色也好看 還硬硬脆脆的 吃起來。
5、就是這個我們家里沒有放的。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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