導(dǎo)讀 關(guān)于biangbiang面怎么甩不斷，biangbiang面怎么打字這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
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1、Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。
2、因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。
3、biangbiang面的做法：1.?將生姜、生蒜、紅椒切丁備用。
4、雞蛋番茄炒熟備料，菠菜焯水備用。
5、鮮肉切片、切絲均加入淀粉、蛋清攪拌均勻過油炒熟備用。
6、2.?煮水面條下鍋煮熟，建議在超市購買手搟面條，傳統(tǒng)手扯寬面最為地道。
7、3.?面條出鍋后將先前準備好的肉餡及番茄炒蛋、姜蒜丁敷上。
8、放入適量干辣椒面。
9、等候熗油。
10、4.?鍋中熱油，待油熱（8成）時，潑入碗中，放入適量鹽、味精。
11、趁熱鍋沾油，將陳醋倒置鍋中，激油。
12、5.?攪拌均勻后，即可享用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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