凍魷魚怎么做好吃又簡單（凍魷魚怎么做好吃）

關于凍魷魚怎么做好吃又簡單，凍魷魚怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料:凍魷魚、細鹽。

2、步驟:1.取出冷凍魷魚放在冷水里泡著，水里可以加點白醋去腥，等魷魚解凍后就去掉內臟和外皮。

3、去內臟很多人都可以理解，但去外皮的步驟卻經常被人忽略。

4、要知道冷凍魷魚的外皮是非常腥的，所以必須要把這層外去撕掉。

5、2、把處理干凈的魷魚放在小盆里，撒入適量細鹽反復的揉搓抓洗，這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關鍵步驟，揉搓好以后再用清水沖洗干凈準備焯水。

6、3、經過上述兩個步驟的處理后，冷凍魷魚的腥味和異味基本上沒有了，但如果再經過焯水處理就更加完美了。

7、魷魚入鍋焯水的正確方法是，水燒開以后放魷魚，焯20秒出鍋，接下就可以用它來制作各種菜肴。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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