導(dǎo)讀 關(guān)于凍魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單，凍魷魚怎么做好吃這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關(guān)于凍魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單，凍魷魚怎么做好吃這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料:凍魷魚、細(xì)鹽。
2、步驟:1.取出冷凍魷魚放在冷水里泡著，水里可以加點(diǎn)白醋去腥，等魷魚解凍后就去掉內(nèi)臟和外皮。
3、去內(nèi)臟很多人都可以理解，但去外皮的步驟卻經(jīng)常被人忽略。
4、要知道冷凍魷魚的外皮是非常腥的，所以必須要把這層外去撕掉。
5、2、把處理干凈的魷魚放在小盆里，撒入適量細(xì)鹽反復(fù)的揉搓抓洗，這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關(guān)鍵步驟，揉搓好以后再用清水沖洗干凈準(zhǔn)備焯水。
6、3、經(jīng)過上述兩個(gè)步驟的處理后，冷凍魷魚的腥味和異味基本上沒有了，但如果再經(jīng)過焯水處理就更加完美了。
7、魷魚入鍋焯水的正確方法是，水燒開以后放魷魚，焯20秒出鍋，接下就可以用它來制作各種菜肴。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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