導(dǎo)讀 關(guān)于日本生魚片寄生蟲,日本生魚片這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、日本料理以生
關(guān)于日本生魚片寄生蟲,日本生魚片這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、日本料理以生魚片最為著名,它堪稱是日本菜的代表作。
2、生魚片在日語(yǔ)中寫作“刺身”(さしみ)(羅馬音 sashimi,音譯“沙西米”)而生魚片則是中國(guó)人對(duì)它的稱呼。
3、因?yàn)樯~片是舶來(lái)品,在早期多由日本廚師操刀制作,故多少顯得有些神秘。
4、其實(shí),只要掌握了生魚片的選料、刀工、裝盤、佐味等基本工序,制好生魚片并不難。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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