導(dǎo)讀 關(guān)于花蛤肉的做法大全家常,花蛤肉的做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、準(zhǔn)
關(guān)于花蛤肉的做法大全家常,花蛤肉的做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、準(zhǔn)備食材:花蛤400克、姜1塊、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小蔥2根。
2、2、將花蛤放入淡鹽水中,浸泡1小時(shí)左右。
3、3、大蒜切末。
4、姜切末。
5、干辣椒剪成段。
6、小蔥切段。
7、4、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入花蛤煮至花蛤開殼,然后撈出洗凈,瀝干水分備用。
8、5、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣醬1勺炒出香味。
9、6、然后加入花蛤翻炒均勻,再放入生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、蔥段翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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