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關(guān)于夏季家常小炒菜譜大全,夏季家常小炒菜譜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、菠蘿炒雞片。
2、材料及調(diào)味料:菠蘿、雞肉、青瓜、紅椒、花生油、白糖、番茄醬、浙醋、鹽、濕生粉、紹酒、麻油。
3、做法:雞肉切片、菠蘿切片、青瓜切片、紅椒切片備用;雞肉中加少許生粉、紹酒腌約10分鐘;鍋熱放油,放入青瓜片、紅椒片、菠蘿片、白糖、番茄醬、浙醋、鹽炒至金紅色;加入腌好的雞片,用濕生粉勾芡翻炒數(shù)次,淋入麻油出鍋即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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