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1、牛奶。
2、牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。
3、它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。
4、牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
5、此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。
6、如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
7、2、雞蛋。
8、大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。
9、實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。
10、國外研究證實(shí),每天吃2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
11、3、魚類。
12、它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
13、4、花生。
14、花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。
15、實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名副其實(shí)的“長生果”。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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