丙烯酰胺是什么顏色（丙烯酰胺是什么）

關(guān)于丙烯酰胺是什么顏色，丙烯酰胺是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、丙烯酰胺是一種白色晶體化學(xué)物質(zhì)，是生產(chǎn)聚丙烯酰胺的原料。

2、聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內(nèi)涂層等。

3、淀粉類(lèi)食品在高溫（>120℃）烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。

4、研究表明，人體可通過(guò)消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，飲水是其中的一條重要接觸途徑。

5、2002年4月瑞典國(guó)家食品管理局和斯德哥爾摩大學(xué)研究人員率先報(bào)道，在一些油炸和燒烤的淀粉類(lèi)食品，如炸薯?xiàng)l、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺，而且含量超過(guò)飲水中允許最大限量的500多倍。

6、之后挪威、英國(guó)、瑞士和美國(guó)等國(guó)家也相繼報(bào)道了類(lèi)似結(jié)果。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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