導(dǎo)讀 關(guān)于腐竹的營養(yǎng)價值及食用方法,腐竹的營養(yǎng)價值及功效這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧
關(guān)于腐竹的營養(yǎng)價值及食用方法,腐竹的營養(yǎng)價值及功效這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、腐竹含有多種礦物,補充鈣質(zhì),防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松,增進骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營養(yǎng)冠軍。
2、 2、常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癡呆癥 防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血癥、動脈硬化的作用。
3、3、具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用。
4、4、腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用,所以腐竹具有良好的健腦作用,有助于預(yù)防老年癡呆癥。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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