導(dǎo)讀 關(guān)于蘿卜做法大全家常涼菜，蘿卜做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、白
關(guān)于蘿卜做法大全家常涼菜，蘿卜做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、白蘿卜燉豬排骨。
2、主料：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
3、做法：豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
4、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條（如果在一開始就放進(jìn)去，蘿卜會發(fā)苦），燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。
5、2、白蘿卜粥。
6、主料：白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克。
7、做法：將白蘿卜洗凈切成??；大米洗凈；將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開；轉(zhuǎn)小火熬15分鐘即可。
8、3、蘿卜湯。
9、主料：蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。
10、做法：蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小段；適量高湯和蘿卜塊一起下鍋，煮開后調(diào)至小火，熬至筷子可穿透蘿卜即可，調(diào)味后關(guān)火；上桌前再灑上香菜即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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