關(guān)于地皮菜的做法包餃子，地皮菜的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、地皮菜炒雞蛋（1）材料：地皮菜，雞蛋，蔥碎，鹽，油，料酒，白胡椒粉。
2、（2）地皮菜溫水泡發(fā)十幾分鐘即可，飛一下水撈出瀝干。
3、雞蛋打散加少許料酒和胡椒粉和鹽打勻，將蔥碎和地皮菜加入攪拌均勻。
4、鍋中倒油，油要稍熱一些下入雞蛋地軟混合物，稍有定型就要翻炒成塊狀，炒熟即可出鍋。
5、（3）功效：清熱明目，收斂益氣。
6、2、涼拌地皮菜（1）材料：新鮮地皮菜250克，蔥花適量。
7、（2）將地皮菜洗凈，去雜，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出瀝水，裝盤(pán)，加入精鹽、醬油、蔥花等，再淋上麻油拌勻即可。
8、（3）功效：清熱明目，適用于目赤紅腫、夜盲、久痢等病癥。
9、3、地皮菜豆腐（1）材料：地皮菜10克，豆腐200克，香蔥適量。
10、（2）先將地皮菜洗凈。
11、豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出。
12、鍋中燒油，煸香蔥花，入豆腐、精鹽和適量水煮沸，最后加地皮菜燉至入味出鍋。
13、（3）功效：清熱益氣、和中，可輔助治療脫肛病癥。
14、4、地皮菜炒韭菜（1）材料：地皮菜100克，韭菜25克。
15、（2）地皮菜、韭菜各洗凈，瀝干水：鍋燒熱放油。
16、至油熱投入地皮菜煸炒，將適量精鹽，入味出鍋待用。
17、韭英（切段），入鍋煸炒，加鹽入味，再倒入地皮菜燜炒數(shù)分鐘即可裝盤(pán)。
18、（3）功效：益氣補(bǔ)腎，可輔助治療脫肛、陽(yáng)痿遺精、子宮脫垂等病癥。
19、5、地皮菜燒肉鮮（1）材料：地皮菜200克，豬肉150克，姜、蔥各適量。
20、（2）將地皮菜去雜洗凈，豬肉洗凈切片。
21、鍋燒熱，投人豬肉片煸炒至水干，加入姜、蔥、料酒、醬油煸炒，至肉熟透，再人精鹽、白糖燒片刻，放人地皮菜和適量水，燒至人味，投少許味精即成。
22、（3）功效：補(bǔ)中益氣，適用于體倦乏力、脫肛、陰虛干咳、便秘等病癥。
23、6、地皮菜土豆排骨湯（1）材料：地皮菜，土豆，小排骨。
24、（2）排骨洗凈，焯水，去掉血絲。
25、燒熱鍋，放少許油滑鍋，煸炒排骨。
26、再將排骨放入沙鍋中，加入適量水燒湯，湯滾，加入地皮菜。
27、待筷子能插入排骨中，加入土豆。
28、煮至排骨用筷子一撥能脫骨，即可。
29、（3）功效：清熱解毒、涼血明目。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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