年夜飯火鍋菜譜（冬天火鍋菜譜）

關(guān)于年夜飯火鍋菜譜，冬天火鍋菜譜這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、火鍋是冬日里最受歡迎的一道美味，建議大家在品味美食的同時(shí)，也不可忽略了健康。

2、其實(shí)這并不難，只要你的菜單搭配合理。

3、下面小編就給大家講講吃火鍋必點(diǎn)的那些菜。

4、 一、紅薯 我們都知道肉類(lèi)食品是酸性食物，而紅薯則是堿性食物，兩者進(jìn)入胃中就可以酸堿中和，盡量使我們的體內(nèi)保持酸堿平衡。

5、 二、鍋中可多放些蔬菜 蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及清火的功效。

6、 三、適量放些豆腐 有的豆腐含有石膏，在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

7、 四、。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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