導(dǎo)讀 關(guān)于冰淇淋怎么做?，怎么做冰激凌這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、把蛋黃和蛋白分
關(guān)于冰淇淋怎么做?，怎么做冰激凌這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃，再將蛋黃加入白糖放入碗中。
2、2、然后攪拌均勻，直到把蛋液打至成乳白色，將牛奶慢慢倒入打發(fā)好的蛋液中，邊倒邊攪拌。
3、3、將加入牛奶并攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋中，煮至微開后放入容器，等其涼后放入冰箱冷凍室即可，在食用時可撒些餅干碎在上面，味道更加鮮美。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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