關于洋蔥可以生吃嗎一次吃多少，洋蔥可以生吃嗎這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、當然是可以的，洋蔥生吃比做熟了營養(yǎng)要高。
2、而且在吃沙拉的時候不是經常能吃到洋蔥嗎。
3、洋蔥是一種保健效果極佳的蔬菜，在國外它被譽為“菜中皇后”。
4、據醫(yī)學專家介紹，洋蔥生吃才能最大程度的發(fā)揮其保健功效。
5、生吃洋蔥的好處有很多種，在西餐中常用來跟其他蔬菜一起涼拌當蔬菜色拉。
6、一般來說，生吃洋蔥具有如下幾種好處—— 1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用； 2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。
7、能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥； 3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。
8、前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
9、對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用； 4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬； 5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用； 6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效； 7.洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發(fā)現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥； 8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。
10、嚼生洋蔥可以預防感冒。
11、 提醒：特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
12、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。
13、同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。
14、同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食；洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！