關(guān)于腸粉專用粉是什么粉，腸粉專用粉這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、腸粉專用粉是是一種用粘米粉以及其它的食用淀粉制作的米粉，在日常生活中人們在家制作腸粉時都會用到它，因為它的做法實在的太簡單了，只需要在腸粉專用粉中加上適量的水?dāng)噭蚓涂梢灾瞥赡c粉米漿制作腸粉了。
2、腸粉可以到大型超市、糧油副食品店或者是網(wǎng)上購買。
3、擴展資料：腸粉專用粉的使用方法：1. 將1量杯的腸粉專用粉加1.4量杯的水混合，攪拌均勻成腸粉粉漿。
4、2. 找出一個平底的不銹鋼蒸盤，刷上少許的食用油。
5、3. 在蒸盤中倒入薄薄的一層粉漿，搖晃蒸盤使得粉漿平鋪蒸盤的表面。
6、4. 把盛好粉漿的蒸盤放入煮開的蒸鍋中蒸兩分鐘左右。
7、5. 待腸粉起大泡就就可以取出，使用刮刀刮起放入碟中即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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