關(guān)于蘋果什么季節(jié)最好吃，蘋果什么時(shí)候吃最好這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蘋好晚間吃:【科屬】薔薇科植物蘋實(shí) 【別名】柰 蘋婆、平波、超凡子等 【性味歸經(jīng)】性平味甘酸;入脾、肺經(jīng) 【功效主治】生津止渴補(bǔ)脾止瀉補(bǔ)腦潤肺解暑除煩醒酒主治津傷口渴脾虛氣足精神疲倦記憶力減退思飲食脘悶納呆暑熱心煩咳嗽盜汗等病癥 【營養(yǎng)成分】每100克鮮含蛋白質(zhì)0.4克脂肪0.5克碳水化合物13克粗纖維1.2克鈣11毫克磷9毫克鐵0.3毫克胡蘿卜素0.08毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.01毫克尼克酸0.l毫克抗壞血酸微量并含鉀110毫克鈉1.4毫克鎂8.1毫克氯0.8毫克此外還含有蘋酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸(含有機(jī)酸共約占0.5%)等 【食療作用】 1.止瀉通便 蘋含有鞣酸及有機(jī)酸、膠和纖維等其鞣酸和有機(jī)酸有收斂作用;膠、纖維有吸收細(xì)菌和毒素作用能夠止瀉另方面蘋粗纖維能使大便松軟排泄便利同時(shí)有機(jī)酸也有刺激腸壁增加蠕動(dòng)作用故又能夠通便所蘋具有止瀉、通便雙重作用既對(duì)輕度腹瀉有良好止瀉效(痢疾等癥則無效)又治療大便秘結(jié) 2.降低血壓消除疲勞 蘋所含有鉀能與體內(nèi)過剩鈉結(jié)合使之排出體外因此對(duì)于食人鹽分過多人們多吃蘋其清除軟化血管壁使血壓下降另外由于蘋能夠影響體內(nèi)鉀、鈉代謝因此具有預(yù)防和消除疲勞作用 3.益智增強(qiáng)記憶力 研究發(fā)現(xiàn)蘋含有維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等大腦發(fā)育所必須營養(yǎng)成分而且還含有增強(qiáng)兒童記憶力鋅(試驗(yàn)證明體內(nèi)攝入鋅足對(duì)兒童記憶力和學(xué)習(xí)能力有嚴(yán)重影響)因此兒童多吃蘋對(duì)大腦發(fā)育及增強(qiáng)記憶力提高智能非常有益同時(shí)蘋胡蘿卜素被人體吸收轉(zhuǎn)化成維生素A能促進(jìn)人體生長發(fā)育 4.促進(jìn)消化吸收 蘋能健脾胃補(bǔ)焦之氣促進(jìn)消化和吸收現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明蘋能和過剩胃酸促進(jìn)膽汁分泌增加膽汁酸功能對(duì)于脾胃虛弱、消化良等病癥有良好治療作用 5.降低血脂預(yù)防心血管疾病 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘋維生素C能加強(qiáng)膽固醇轉(zhuǎn)化降低血液膽固醇和甘油三酯含量老年人常食有防治高血壓、動(dòng)脈硬化及冠心病作用還能避免膽固醇沉積膽汁形成結(jié)石 6.防癌抗癌 蘋所含選擇素種分裂原刺激淋巴細(xì)胞分裂增加淋巴細(xì)胞數(shù)量也誘生R型干擾素對(duì)防癌抗癌具有重要意義 【保健食譜】 1.蘋泥(汁) 蘋1000克(成熟質(zhì)好者)蘋洗凈去皮核搗爛成泥日4次每次食100克若1歲內(nèi)嬰兒則蘋絞取汁每次服半湯匙此食品具有止瀉功效適用于治療嬰幼兒輕度腹瀉 2.蘋干粉 蘋1000克取蘋連皮洗凈切塊烘干研細(xì)成粉空腹時(shí)用溫開水調(diào)服每次15克每日2~3次至愈此粉具有厚腸止瀉功效用治慢性腹瀉及神經(jīng)性結(jié)腸炎療效甚佳 3.甘筍蘋汁 甘筍150克蘋300克西蕪荽茸少量洗凈甘筍、蘋連皮放入榨汁機(jī)榨取其汁倒入杯再撒入少量西芫荽茸即飲用每日2~3杯連飲7天該汁具有增智益腦通利大便作用治療便秘促進(jìn)兒童發(fā)育增強(qiáng)記憶 4.蘋芫菁汁 蘋300克蕪菁葉2000克蕪菁根100克胡蘿卜300~400克橘子100克蜂蜜適量等同洗凈切細(xì)放入榨汁機(jī)內(nèi)酌加冷開水制汁取汁用細(xì)紗布過濾再加蜂蜜飲用此汁具有消腫止痛潤腸通便功效適用于痔瘡腫痛大便秘結(jié)通等病癥 5.蘋芹菜汁 蘋400克芹菜300克胡椒適量蘋洗凈分別切成條、塊狀放人榨汁機(jī)加適量水榨汁過濾加鹽、胡椒調(diào)味常飲此汁具有降低血壓軟化血管壁作用適用于高血壓、糖尿病及動(dòng)脈硬化病人飲服 【注意事頂】多食令人腹脹脘腹痞滿患者尤須注意 【文獻(xiàn)選錄】 《名醫(yī)別錄》:多食令人肺脹病人尤甚 《食療本草》:主補(bǔ)焦諸足和脾;卒患食氣通生搗汁服之 《滇南本草》:燉膏食之生津 《醫(yī)林纂要》:止渴除煩解暑去瘀 《隨息居飲食譜》:潤肺悅心生津開胃醒酒。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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