花膠的功效與作用及食用方法下廚房（花膠的功效與作用及食用方法是什么呢）

關(guān)于花膠的功效與作用及食用方法下廚房，花膠的功效與作用及食用方法是什么呢這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、花膠即魚(yú)肚、是各類(lèi)魚(yú)鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。

2、它的營(yíng)養(yǎng)很豐富，食用花膠對(duì)人體健康有一定的功效作用，具體請(qǐng)看以下內(nèi)容吧。

3、　　花膠的功效與作用　　花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。

4、花膠含豐富的蛋白質(zhì) 及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。

5、腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

6、　　2、花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

7、其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

8、　　3、花膠亦即魚(yú)肚，是中國(guó)補(bǔ)品之一，有海八珍之稱(chēng)。

9、花膠主要來(lái)自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質(zhì)見(jiàn)稱(chēng)，故稱(chēng)花膠;有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，固本培元，養(yǎng)血顏樣樣皆能。

10、　　4、花膠極有滋補(bǔ)食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。

11、中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效。

12、　　5、花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。

13、花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。

14、腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

15、　　6、花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品;一般品質(zhì)多數(shù)用來(lái)熬湯，品質(zhì)高者亦可用來(lái)做成菜式。

16、花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。

17、對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。

18、花膠的食用方法：　　魚(yú)膠當(dāng)歸湯　　材料：魚(yú)膠、當(dāng)歸各10克，紅棗10枚。

19、　　做法：將上3味水煎。

20、　　用法：每日2次，可長(zhǎng)期服用。

21、　　功效：大補(bǔ)氣血。

22、　　主治：適用于再生障礙性貧血。

23、　　2、魚(yú)膠鵝肉湯　　材料：魚(yú)膠30克，凈鵝肉200--250克，精鹽等調(diào)味品各適量。

24、　　做法：將鵝肉切塊，與魚(yú)膠共加水煮熟，放鹽等調(diào)味品。

25、加少許酒烹煮，可去除魚(yú)膠的腥味。

26、　　用法：佐餐食用。

27、　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，補(bǔ)腎益智。

28、　　應(yīng)用：適用于氣陰兩虛體弱之人。

29、(適合男性進(jìn)補(bǔ))　　3、魚(yú)膠補(bǔ)腎湯　　材料：魚(yú)膠100克，補(bǔ)骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。

30、　　燉法：魚(yú)膠與補(bǔ)骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時(shí)，加入味精即可。

31、　　功效：補(bǔ)腎益精，溫陽(yáng)固攝。

32、　　適應(yīng)癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等：花膠的食用方法之一花膠用量?一般一次二十克，一周吃兩至三次左右，這個(gè)克數(shù)是泡發(fā)前的克數(shù)。

33、連續(xù)食用3個(gè)月以上效果較為明顯，長(zhǎng)期食用效果更佳。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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