月子餐30天食譜及做法下載（月子餐30天食譜及做法）

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1、第一天（麻油心頭）用材：當歸3-5克??豬心頭半個方法：將豬心頭洗凈后放鹽?生姜?當歸蒸2個小時左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。

2、第一周以內臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

3、第二天（麻油豬肝）用材：豬肝尖?黃芪3-5克（紅蘿卜?山藥?萵苣三種蔬菜任選一種為配菜）方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。

4、作用：（補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫）第一周的主食以八寶粥為主制作方法：薏仁1克?黑芝麻1克?葵花籽仁1克?葡萄干20顆?紅皮花生3克?紅棗4克?糙米50克?糯米50克?核桃3克（陰米2克最佳）煮粥。

5、?作用：（排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā)）其他主食粥類還有：海帶粥?雞蛋粥?雞絲粥?葡萄干粥?魚片粥?瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）第三天（肚片湯）用材：豬肚250克?黨參3-5克?山楂2顆?紅皮花生米50克或蓮子50克?生姜2克?黃酒2克方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。

6、作用：（幫助收宮，瘦身，發(fā)奶）注：產(chǎn)婦8周內可吃4-6個豬肚。

7、第四天（腰花湯）用材：杜仲10克?腰花250--400克?醋10克?生姜10克?白糖?花椒2克方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。

8、作用：（緩解腰疼和各種關節(jié)疼痛）第五天（冬瓜排骨湯）用材：排骨500克?黨參10克?不削皮冬瓜500克方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時放入冬瓜產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內，以上月子餐可換著吃注意：紅糖?米酒?鯽魚?雞湯禁吃（BB在排黃疸，產(chǎn)婦有炎癥，禁吃發(fā)物）?第二周以補鈣為主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃1?用材：魚500克?竹筍50克?大紅棗3顆?生姜2克方法：將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀，每條刀縫處夾竹筍?大紅棗?生姜?魚腹抹少許鹽，放入鍋內蒸20分鐘即可，然后淋上蒸魚鼓油，配菜爆炒置盤。

9、2?用材：鯉魚500克?通草15克?黃豆芽200克宜吃：西蘭花?紫色蔬菜（包菜?茄子?）蘿卜菜禁吃：發(fā)物蔬菜都不要吃，如苦瓜?韭菜?南瓜十天后產(chǎn)婦宜吃水果，以瓜類水果為主，一?天2次，吃時加熱產(chǎn)婦不宜吃的水果：西瓜?獼猴桃?梨??香蕉?涼性水果都不要吃禁吃香料：辣椒?大蒜3?眉豆木瓜雪耳煲?鯽魚（如木瓜過敏可用芒果?橙代替）材料：眉豆150克?木瓜一只?雪耳50克?鯽魚1條?脊骨500克?生姜10克?豬肉500克?食鹽10克?雞精5克?營養(yǎng)分析：此湯具有健脾調中，利水消腫之功效。

10、腳氣病患者，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補品太多，以至大便密結，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。

11、制作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生姜去皮。

12、2砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨?鯽魚?豬肉過水?3砂煲一個，放入脊骨?豬肉?鯽魚?姜?眉豆??木瓜?雪耳?加入清水。

13、中火煲2個小時后調入食鹽，雞精即可食用。

14、小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質者慎用。

15、第三周、第四周以雞?鴿子?鵪鶉?甲魚?田雞?羊肉各種湯為主用材：當歸10克?黃芪10克?生姜?10克?各種肉類500克（可選加花生米?杏仁?蓮子）方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類（羊肉最佳）放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。

16、作用：（治盜汗?四肢疼痛?健脾胃）注意：使用甲魚和烏龜當肉材必須加竹筍100克注：頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克炒蔬菜應加入少量菌類食品南方（沿海城市產(chǎn)婦）在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃?可起去寒和濕氣的作用，BB不容易拉肚子。

17、（黃酒+楊梅+核桃泡一個星期即可食用）。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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