導(dǎo)讀 關(guān)于什么樣的啤酒好,什么啤酒好喝這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、目前國(guó)際上把
關(guān)于什么樣的啤酒好,什么啤酒好喝這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、目前國(guó)際上把啤酒分為六類,分別為L(zhǎng)ager(拉格啤酒)、Porter(烈性黑啤酒),Pilsner(皮爾森啤酒)、Ale(麥酒)、Stout(愛爾蘭黑啤酒)以及Bock(苦啤酒)。
2、前三項(xiàng)屬低溫的底部發(fā)酵工藝,后三項(xiàng)屬高溫頂部發(fā)酵工藝。
3、由于頂部發(fā)酵比較耗時(shí)和原料,所以產(chǎn)品等級(jí)高于底部發(fā)酵的啤酒,稱之為精釀啤酒。
4、(當(dāng)然口感方面和一般啤酒相比,立判高下。
5、)Ale(麥酒)知名度最高的是英國(guó)的Boddingtons(伯丁罕甘醇生啤酒)、Stout(愛爾蘭黑啤酒)第一品牌是Guinness Draught(健力士黑啤酒),而德國(guó)的Erdinger(艾丁格酵母啤酒)是一種裝瓶后在瓶中二次發(fā)酵的精釀啤酒。
6、你可以看瓶上標(biāo)示,有Ale或Bock字樣的就是好啤酒~~~~(不過國(guó)內(nèi)市面上的大多是Lager(拉格啤酒),百威、嘉士伯等都是。
7、)。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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