素酒的制作方法（素酒）

關于素酒的制作方法，素酒這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、名著《西游記》中經常出現“素酒”這個詞，而且是和尚和尼姑可以飲用的酒。

2、 　　其實所謂“素酒”就是粗釀的酒，沒有經過“蒸餾”工藝，只是簡單的將酒糟濾除，余下渾濁的酒水，放到鍋里煮開，以使酒不會變質。

3、這種粗釀的酒度數極底，渾濁不好看。

4、大概是因為不大會引起人的欲望，所以叫“素酒”。

5、 　　可以這么說，經過“蒸餾”工藝的是葷酒，沒有經過“蒸餾”工藝的是素酒。

6、它本身與佛家并沒有什么直接的關系。

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本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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