關(guān)于癩瓜什么時(shí)候種植,癩瓜這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、苦瓜 苦瓜 bitter gourdbitter melon別名: 涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜。
2、 生物學(xué)分類(lèi):真核域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物門(mén)(Magnoliophyta)、雙子葉植物綱(Magnoliopsida)、葫蘆目(Cucurbitales)、葫蘆科(Cucurbitaceae)、苦瓜屬(Momordica)、苦瓜(M. charantia)學(xué)名:Momordica charantiap苦瓜為葫蘆科,苦瓜屬一年生攀援草本苦瓜的果實(shí)。
3、葉互生,掌狀 5-7 深裂。
4、花小,單性,雌雄同株,黃色。
5、長(zhǎng)不超過(guò) 2 厘米。
6、果實(shí)紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時(shí)橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。
7、中國(guó)各地均有栽培。
8、 明代以前醫(yī)書(shū)沒(méi)有記載苦瓜,明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監(jiān)下西洋時(shí),從南洋群島移植過(guò)來(lái)。
9、清代王孟英的《隨息居飲食譜》說(shuō):”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。
10、可醬可腌。
11、┅┅中寒者(寒底)勿食。
12、熟則色赤,味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎。
13、” 即是說(shuō)瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養(yǎng)作用顯出,與末熟時(shí)相對(duì)而言,以清為補(bǔ)之。
14、其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時(shí)才好吃,更取其清熱消暑功效。
15、 苦瓜味苦,南方人多食為蔬。
16、夏秋間都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只覺(jué)可口,不覺(jué)其苦。
17、中國(guó)粵人以苦瓜切片,曬乾貯存,作藥用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。
18、 用苦瓜做家常菜式,如"涼瓜炒田雞"、"涼瓜排骨"、"釀涼瓜",皆滋味雋永。
19、但江浙人不懂得品嘗,少吃苦瓜。
20、兩廣、福建盛產(chǎn)苦瓜,外省則每作盆栽欣賞。
21、 苦瓜以味得名,苦字不好聽(tīng),粵人又喚做涼瓜。
22、苦瓜形如瘤狀突起,又稱(chēng)癩瓜;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱(chēng)錦荔枝。
23、 性味、歸經(jīng): 苦,寒。
24、歸脾、胃、心、肝經(jīng)。
25、 功效: 清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精,止渴消暑,治癰。
26、 臨床應(yīng)用: 1. 用於煩熱口渴,中暑等。
27、 煩熱口渴:鮮苦瓜 1 個(gè),截?cái)嗳ト?,切片,水煎服?中暑:取鮮苦瓜 1 個(gè),截?cái)嗳ト?,納入茶葉,再接合,懸掛通風(fēng)處陰乾,每次 6-9 克,水煎或泡開(kāi)水代茶飲。
28、 2. 用於癰腫,痢疾。
29、 癰腫:取鮮苦瓜搗爛敷患處; 痢疾:取鮮苦瓜搗汁,開(kāi)水沖服;或鮮苦瓜一個(gè),搗爛絞汁,開(kāi)水送服或用苦瓜藤曬乾研成般末,每次 3 克,每隔 6 小時(shí)服一次,開(kāi)水送服。
30、 3. 用于肝熱目赤或疼痛。
31、 煎湯或搗汁飲; 或苦瓜乾 15 克,菊花 10 克,水煎服。
32、 4. 用于暑天感冒發(fā)熱、身痛口苦。
33、 苦瓜乾 15 克,連須蔥白 10 克,生姜 6 克,水煎服。
34、 5. 用于胃疼。
35、 苦瓜燒成炭研末,每次 1 克,開(kāi)水送服,一天 2-3 次。
36、 用量、用法: 6-15 克。
37、煎湯、絞汁服或炒食。
38、 外用適量,搗敷。
39、 使用注意: 脾胃虛寒者不宜生食,食之令人吐瀉腹痛。
40、 孕婦不宜。
41、 參考資料: 《滇南本草》: "治丹火毒氣,疔惡瘡結(jié)毒,或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。
42、瀉六經(jīng)實(shí)火、清暑、益氣、止渴。
43、" 《生生編》: "除邪熱,解勞乏,清心明目。
44、" 《本草求真》: "除熱解煩。
45、" 清王孟英《隨息居飲食譜》: ”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。
46、可醬可腌。
47、┅┅中寒者(寒底)勿食。
48、熟則色赤,味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎。
49、” 毒副作用: 現(xiàn)代研究: 苦瓜含苦瓜、5-羥基色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠、醣、微量脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素 B維生素 B2、維生素 C 等。
50、 苦瓜漿汁或苦瓜有降低血糖的作用。
51、 苦瓜仁 (籽) 味苦甘,卻可「益氣壯陽(yáng)」。
52、此處壯陽(yáng),殆指腎火積熱,房事一觸即泄,得苦瓜仁散其邪熱,性事反得平衡而復(fù)正常,故能壯陽(yáng)。
53、若體弱虛寒的陽(yáng)痿,服之益增其痿矣。
54、 據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血,并在數(shù)小時(shí)死亡,那么孕婦不宜吃苦瓜了。
55、 【來(lái)源】葫蘆科苦瓜屬植物苦瓜Momordica charantia L.,以瓜、根、藤及葉入藥。
56、夏季采集,分別處理,曬干。
57、【性味歸經(jīng)】瓜、根、葉:苦,涼。
58、【功能主治】清熱解毒。
59、用于中暑發(fā)熱,牙痛,腸炎,痢疾,便血;外用治痱子,疔瘡癤腫。
60、【用法用量】瓜、根、平:2~3兩;外用適量,搗爛敷或搽患處。
61、【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》【文化欣賞】 清·葉申薌。
62、《減字木蘭花·錦荔枝》:“黃蕤翠葉,籬畔風(fēng)來(lái)香引蝶,結(jié)實(shí)離離,小字新偷錦荔枝。
63、但求形肖,未必當(dāng)他妃子笑。
64、藤蔓瓜瓤,豈是閩南十八娘。
65、”。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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