關(guān)于小黑麥種子批發(fā)廠家，小黑麥這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、小黑麥是由小麥屬和黑麥屬物種經(jīng)屬間有性雜交和雜種染色體數(shù)加倍而人工結(jié)合成的新物種。
2、其英文名稱是由小麥屬名的字頭和黑麥屬名的字尾組合而成。
3、中國在70年代育成的八倍體小黑麥，表現(xiàn)出小麥的豐產(chǎn)性和種子的優(yōu)良品質(zhì)，又保持了黑麥抗逆性強和賴氨酸含量高的特點，且能適應(yīng)不同的氣候和環(huán)境條件，是一種很有前途的糧食、飼料兼用作物。
4、八倍體小黑麥處有較強的抗逆性以外，籽粒的蛋白質(zhì)含量平均為16%，而小麥僅含13%；賴氨酸含量平均為全蛋白質(zhì)的3～4%，也高于小麥。
5、發(fā)酵烘烤性能和用以加工制成的面包、饅頭等品質(zhì)均佳。
6、黑小麥，是由河北省農(nóng)科院糧油作物研究所經(jīng)過多年培育，在河北黑小麥基地種植成功的一種富含多種人體必需微量元素的黑色小麥。
7、經(jīng)過國家谷物檢測中心檢測，黑小麥所含元素有：有機鉻、硒、鋅。
8、其膳食纖維、蛋白質(zhì)含量豐富，花青苷含量是普通麥的4-6倍?。
9、該小麥品種的微量元素豐富，并且遠遠高于其他黑小麥和白小麥，是糧食中的極品。
10、該產(chǎn)品有獨特的香味，是烤制面包、糕點的上等食材，也是家庭主食的優(yōu)選食品，白小麥可以制作的食品，黑小麥都可以制作。
11、比如：饅頭、面條、餃子等等。
12、黑小麥麥片作為方便食品也已經(jīng)開發(fā)出來，近期有望上市。
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本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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