導(dǎo)讀 關(guān)于云南米線的做法視頻,云南米線的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、我的觀
關(guān)于云南米線的做法視頻,云南米線的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、我的觀點(diǎn)和一樓基本一致,按你的描述,這個(gè)店主肯定是云南人。
2、因?yàn)楹芏嘧龇ㄔ谶@邊很常見(jiàn),在云南米線的吃法很多,每種都很有特色。
3、你認(rèn)為正宗的是過(guò)橋米線,那只是名氣大而已,并不代表所有云南米線的吃法。
4、吃法和做法是兩個(gè)概念哦~而米線的制作方法,有酸漿米線,水洗米線。
5、干漿米線,還有紅河那邊的紅米線,還有各種雜糧米線。
6、太多了,最復(fù)雜的是酸漿,好像是米漿經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后再制作。
7、但是一般在昆明以外就很少見(jiàn),在外省的話做干漿米線就可以了,你可以去買(mǎi)米線機(jī)。
8、好像是把米放進(jìn)去以后自動(dòng)加工成米漿做成米線~~~~~~至于老板的調(diào)料、酸蘿卜等等,云南這邊實(shí)在太多了,你如果想開(kāi)類(lèi)似的店。
9、可以來(lái)云南先了解下,然后找個(gè)供貨商幫你發(fā)貨,韭菜花、水腌菜等等都可以~ 哦。
10、我真壞,幫你搶本省人的生意~~~~哈哈。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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