十個(gè)月寶寶食譜大全及做法

關(guān)于十個(gè)月寶寶食譜大全及做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、清蒸鱈魚(yú)? 原料：鱈魚(yú)2塊、姜、蔥、紅椒、香菜、鹽、蒸魚(yú)豉油、料酒??????? 做法：??????? 1． 將買(mǎi)回的鱈魚(yú)解凍（泡水解凍，不可用微波爐），洗凈，濾干。

2、然后用鹽、料酒、姜絲、蔥絲碼味，腌制10-15分鐘；??????? 2．將腌好的魚(yú)去掉姜蔥，裝在盤(pán)子里，上蒸鍋蒸3-5分鐘；??????? 3．在蒸好的魚(yú)上澆些豉油，撒上香菜、紅椒絲即可。

3、 芝麻蝦球? 原料：蝦仁200克、熟芝麻10克、淀粉25克、料酒5克、雞蛋1個(gè)、精鹽2克、辣椒醬3克、味精2克、花生油500克（實(shí)耗50克）???????? 做法：??????? 1．將蝦仁浸泡，沖洗干凈后剁成蝦蓉，放入瓷碗里，加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、鹽，攪拌成蝦糊，然后用手?jǐn)D成蝦球；???????? 2．炒鍋燒熱，放入花生油。

4、燒至四成熱時(shí)斷火，一只只地放入蝦球，當(dāng)蝦球全部入鍋后，點(diǎn)旺火，用漏勺不斷地翻動(dòng)蝦球，蝦球炸至呈金黃色時(shí)，用漏勺撈出即可。

5、番茄蝦仁?? 原料：中蝦5只，番茄1個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，姜1片，蒜蓉、姜蓉、蔥花各少許。

6、???????? 番茄醬2茶匙、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、橄欖油2茶匙、料酒1茶匙、清水2茶匙、太白粉水少許。

7、???????? 做法：??????? 1．中蝦洗凈后包成蝦仁用鹽腌制10分鐘，鍋中加水、料酒、姜片燒開(kāi)，放入蝦仁燙15秒后撈起濾干備用，番茄、洋蔥洗凈切成丁備用；???????? 2．鍋中放油燒熱，放蒜蓉、姜蓉、蔥花、洋蔥丁爆香，加入番茄丁，清水、糖、鹽燒煮至融合，然后加入蝦仁燒３-４分鐘，最后用太白粉水勾芡即可。

8、雞蛋銀魚(yú)餅材料：銀魚(yú)1把、雞蛋2個(gè)、韭菜1小把、食用油、鹽、料酒、高湯、醋??????? 做法：??????? 1．將銀魚(yú)摘洗干凈瀝干水分，雞蛋放入器皿內(nèi)拌勻，韭菜洗凈切成段，將雞蛋、韭菜、鹽、雞精放到一起攪拌均勻；??????? 2．坐鍋點(diǎn)火放油，油至5-6成熱時(shí)，倒入雞蛋液用微火攤成餅，將銀魚(yú)撒在雞蛋餅上，煎至兩面金黃色，倒入料酒、醋，淋入明油，加入高湯即可。

9、 蛋黃馬鈴薯泥 　　材料：雞蛋黃、馬鈴薯　　做法：　　1．將馬鈴薯去皮切成丁加適量水煮熟爛研磨成泥。

10、　　2．將雞蛋冷水入鍋放入水中，水開(kāi)后煮10分鐘。

11、　　3．將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥，放入嬰兒專(zhuān)用的奶鍋中，放入適量的水和牛奶，用文火煮至泥糊狀。

12、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對(duì)寶寶的神經(jīng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，四個(gè)月后寶寶口腔中唾液淀粉酶逐漸增多可以很好的消化淀粉。

13、五彩蛋黃泥 　　材料：青菜、蘿卜少許，蛋黃一粒。

14、　　做法： 　　1．將青菜、蘿卜洗凈后制成泥狀。

15、　　2．將煮過(guò)的蛋黃搗成泥和菜泥蘿卜泥攪在一起即可。

16、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：此階段不要給寶寶食用蛋白，以避免過(guò)敏或者對(duì)肝腎功能造成損害。

17、青菜豆腐湯 　　材料：青菜、豆腐。

18、　　做法：　　1. 將青菜洗凈切碎豆腐切成丁。

19、　　2．一同加水煮，待熟即可。

20、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：豆腐中含有豐富的植物蛋白，色澤鮮美口感嫩滑，吞食期的寶寶不會(huì)拒絕它。

21、以下適合6個(gè)月的寶寶吃。

22、鮮蝦菠菜面 　　材料：蝦、菠菜、兒童面條　　做法： 　　1．先將面條菠菜切成長(zhǎng)度大約2~3 厘米碎塊。

23、　　2．面條段菠菜段及鮮蝦切碎，一同以中火煮沸。

24、　　3．雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮沸5 分鐘至面條煮爛。

25、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：烏龍面口感細(xì)膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁，和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營(yíng)養(yǎng)餐。

26、香菇蒸蛋 　　材料：香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個(gè)　　做法：將雞蛋打均勻加少許鹽。

27、將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調(diào)和，加冷水至八分滿(mǎn)。

28、此期寶寶已可食全蛋。

29、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：寶寶幼嫩的消化系統(tǒng)還是更適宜接受這種經(jīng)過(guò)蒸制的食品，香噴噴的味道一定讓寶寶食欲大增，媽媽又不必?fù)?dān)心孩子發(fā)胖。

30、胡蘿卜瘦肉泥粥 　　材料∶熬好的白粥一小鍋，玉米半個(gè)，胡蘿卜一小段，瘦肉一兩。

31、　　做法∶　　1．把玉米和胡蘿卜分別刨成茸（玉米心不要），把瘦肉剁成肉泥。

32、　　2．把白粥煮開(kāi)，先放入玉米茸一起煮3分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。

33、　　營(yíng)養(yǎng)分析∶玉米纖維含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，可防治寶寶便秘。

34、胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育正常。

35、豬肉結(jié)締組織較少，纖維較為細(xì)軟，適合小寶寶吃。

36、翡翠蛋條 　　材料：大頭白菜葉三片、炒雞蛋 1 塊　　做法： 　　1. 將菜葉洗凈切碎加水煮熟。

37、　　2. 將炒好的蛋切成條狀。

38、　　3. 把青菜和蛋混合即可。

39、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：這是一款很不錯(cuò)的手抓食品呦！既營(yíng)養(yǎng)豐富又利于寶寶抓握，有助于增強(qiáng)寶寶手腦協(xié)調(diào)能力。

40、? 三絲丸子湯 　　材料：豬瘦肉餡、白菜葉、胡蘿卜絲、玉米淀粉 1/2 小匙　　做法： 　　1. 將豬瘦肉餡和玉米淀粉混合后沿同一方向攪拌到有彈性，再分搓成一口大小的丸狀。

41、　　2. 待水燒到八成開(kāi)，將肉丸放到水中，大火煮 5 分鐘左右。

42、　　3. 出鍋前將白菜和胡蘿卜絲放入鍋中，煮軟。

43、　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：豬瘦肉營(yíng)養(yǎng)豐富，里面含有豐富的鐵質(zhì)和熱量，能滿(mǎn)足秋季轉(zhuǎn)入冬季階段寶寶的體質(zhì)需要。

44、? 雞蛋蔬菜餅 　　材料：胡蘿卜，蘑菇，西葫蘆，蒜茸，江鰩蛀，雞蛋。

45、　　做法：　　1．所有材料切丁，江鰩蛀提前一小時(shí)泡好。

46、蒜剁成蒜茸。

47、　　2．熱鍋涼油，先把胡蘿卜放進(jìn)鍋里煸出紅油，然后把蘑菇，西葫蘆，蒜茸，捏碎的江鰩蛀依次放進(jìn)鍋里。

48、翻炒幾下，最好把材料都炒軟了，然后盛出備用。

49、　　3．放油，攤雞蛋，雞蛋成型就把之前炒好的材料倒在雞蛋上面，如果技術(shù)好就把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)，會(huì)比較漂亮。

50、　　營(yíng)養(yǎng)分析：以上材料除雞蛋外可結(jié)合寶寶的胃口自由搭配。

51、胡蘿卜里含有豐富的β- 胡蘿卜素，β- 胡蘿卜素是維生素A 的前驅(qū)物，它會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，而維生素A 和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白在視覺(jué)上扮演重要的角色。

52、一旦缺乏胡蘿卜素會(huì)導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴(yán)重后果。

53、請(qǐng)回答的人要負(fù)責(zé)，不能不懂亂寫(xiě)，你的文章很有可能影響到一些不懂得家長(zhǎng)按照你的說(shuō)法做給寶寶吃，10個(gè)月的寶寶連油鹽都不能吃，還居然放料酒雞精糖什么的，我覺(jué)得很氣憤，請(qǐng)不懂就不要回答，不要去害別人家寶寶?。?！。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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