棗泥糕點(diǎn)（棗泥糕）

關(guān)于棗泥糕點(diǎn)，棗泥糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、【原料】 小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。

2、 【制作及食用過(guò)程】 1.用水將小棗洗凈，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘后撈出，去掉棗核，擦過(guò)細(xì)羅，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水開(kāi)的玫瑰醬水，上火炒20分鐘左右。

3、 2.將炒好的棗泥倒入1尺1寸長(zhǎng)、5寸寬、7分高的白鐵模子內(nèi)，用一張光滑的薄紙蓋在上面，放在通風(fēng)處晾三、四小時(shí)，晾透即成棗泥糕，放入冰箱待用。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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