微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的定義是什么(微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的定義) 書包背帶怎么系(書包背帶怎么系不會(huì)掉) 研究發(fā)現(xiàn)與巴頓病有關(guān)的蛋白質(zhì)對于產(chǎn)生新的溶酶體至關(guān)重要 研究人員開發(fā)了一種新型抗炎藥 NLRP1 和 NLRP3 炎癥小體抑制劑 聲明概述了心臟腫瘤護(hù)理和研究方面的不平等 全心全意為人民服務(wù)(全心全意) 360手機(jī)助手怎么下載(360手機(jī)助手怎么下載軟件到電腦) 懷孕期間使用 THC 與胎兒發(fā)育的變化有關(guān) 研究發(fā)現(xiàn)空氣質(zhì)量差會(huì)以多種方式影響心理健康 研究揭示了后來患上幼年特發(fā)性關(guān)節(jié)炎的兒童腸道細(xì)菌的差異 研究證明微生物群移植療法對干細(xì)胞移植和白血病患者的安全性 熱量:人體能承受多少熱量 了解甲型 乙型 丙型 丁型和戊型肝炎之間的區(qū)別 蜱蟲季節(jié)即將開始 它們出現(xiàn)在新的地方 怎么做松鼠桂魚 漢語拼音的音節(jié)是什么(漢語拼音中什么叫音節(jié)) qq如何查看我的勛章墻(怎么看qq我的勛章墻) 牡丹鸚鵡的主要食物有哪些?(牡丹鸚鵡的主要食物有哪些呢) 求發(fā)財(cái)路子(求發(fā)財(cái)之路) 怎么在sci上發(fā)表文章(怎么能發(fā)表sci) 支付寶怎么轉(zhuǎn)賬給對方(支付寶怎么轉(zhuǎn)賬給對方支付寶) 程嬰救孤白燕升 選段(程嬰) LOL虛空恐懼打野修煉 峽谷大蟲子打野修煉篇! 手扶式雙鋼輪壓路機(jī)特點(diǎn)(手扶式雙鋼輪壓路機(jī)特點(diǎn)是) 明德至善 博學(xué)篤行什么意思(明德至善) 163郵箱申請(163郵箱申請免費(fèi)注冊官網(wǎng)入口) 烤活魚高清圖片(烤活魚) 怎樣買到偉哥(怎樣買到偉哥的正品) make friends造句(make friends) 陰陽師五星麒麟怎么打?(陰陽師六星麒麟怎么打) 哈利波特最討厭的地方巨大的生物碎片位置在哪(哈利波特所有碎片位置) 方顱圖片和正常頭顱的區(qū)別(方顱圖片) 如何應(yīng)對貿(mào)易保護(hù)主義(如何應(yīng)對貿(mào)易保護(hù)主義困境) 《虎撲世界》如何獲得好裝備(《虎撲世界》如何獲得好裝備書) 泥石流來臨時(shí)的逃生方法正確的是(泥石流來臨時(shí)的逃生做法正確的是) 醫(yī)保卡丟失如何掛失(北京醫(yī)??▉G失如何掛失) 如何查詢QQ幣余額與交易明細(xì)記錄?(如何查詢qq幣余額) aspx文件電腦怎么打開(aspx文件怎么打開) 怎么把ppt轉(zhuǎn)換成word文字格式(怎么把ppt轉(zhuǎn)換成word文字格式字都沒有了) 如何制作電子圣誕賀卡(如何制作電子圣誕賀卡英語) 晶碼戰(zhàn)士全集2(晶碼戰(zhàn)士全集) 網(wǎng)絡(luò)延遲怎么解決(電腦網(wǎng)絡(luò)延遲怎么解決) 哈爾濱到山西自駕游攻略(山西自駕游攻略) ETC怎么開電子發(fā)票 ETC電子發(fā)票怎么開 隱形文胸的清潔方法和注意事項(xiàng)(隱形文胸的清潔方法和注意事項(xiàng)有哪些) 如何制作泡椒鳳爪?(如何制作泡椒鳳爪的做法) Win7桌面回收站圖標(biāo)消失不見了怎么辦(桌面回收站圖標(biāo)不見了怎么恢復(fù)) TERA]槍騎士職業(yè)戰(zhàn)斗全攻略三(tera槍騎士和魔拳師哪個(gè)好T) 雞涌和珍雅(雞涌) 甘肅聯(lián)通用戶如何自助辦理停機(jī)保號業(yè)務(wù)(甘肅聯(lián)通用戶如何自助辦理停機(jī)保號業(yè)務(wù)流程)
您的位置:首頁 >綜合精選 >

龍葵素

導(dǎo)讀 豆有名馬鈴薯,富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因?yàn)楫?dāng)人體過多攝起

豆有名馬鈴薯,富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因?yàn)楫?dāng)人體過多攝起鹽分時(shí),體內(nèi)的鈉會(huì)偏高,鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。   土豆中的維生素C,不僅對腦細(xì)胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動(dòng)脈硬化。   土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀   ,癥狀較輕者,經(jīng)過1~2小時(shí)會(huì)通過自身的解毒功能而自愈,如果吃進(jìn)300~400毫克或更多的龍葵素,則癥狀會(huì)很重,表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降,極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫(yī)院治療。   必須重視預(yù)防土豆龍葵素中毒的發(fā)生。   * 不吃未成熟的青皮土豆。   * 對于土豆上已稍有發(fā)芽、發(fā)青的部位及腐爛部分應(yīng)徹底清除。如果土豆發(fā)青的面積較大,發(fā)芽的部位很多,應(yīng)把這個(gè)土豆扔掉。   * 去皮后的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時(shí)以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。   * 利用龍葵素具有弱堿性的特點(diǎn),在燒土豆時(shí)加入適量米醋,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,可起解毒作用。   * 烹飪土豆要燒酥、燒透,利用長時(shí)間的高溫,起到部分分解龍葵素的作用。   如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應(yīng)立即停止食用,以防中毒。   有報(bào)道,孕婦若吃進(jìn)太多的龍葵素,可能會(huì)使胎兒出現(xiàn)畸形,所以孕婦應(yīng)特別小心。   土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。   防中風(fēng):   土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質(zhì),能預(yù)防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn),且無任何副作用。有學(xué)者指出,每日吃1個(gè)土豆,即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。   減肥:   首先,吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次,吃土豆不必?fù)?dān)心營養(yǎng)單一,有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指,無論是營養(yǎng)價(jià)值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等,它也比米面更全面。近些年來,意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家,先后涌現(xiàn)了一批風(fēng)味獨(dú)特的土豆食療餐廳,以滿足健美減肥人士的日常需求。

標(biāo)簽:

免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!

最新文章