關(guān)于鴿子湯的功效與作用產(chǎn)婦,鴿子湯的功效這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、肉鴿肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。
2、古話云“一鴿勝九雞”,是形容鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故對(duì)老年人、體虛病弱者、開(kāi)刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。
3、乳鴿(指4周齡的幼鴿)營(yíng)養(yǎng)更佳。
4、【食物簡(jiǎn)介】 鴿子又名白鳳,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。
5、著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。
6、古話說(shuō)"一鴿勝九雞",鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
7、 【營(yíng)養(yǎng)功效】 鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上,鴿肉消化率可達(dá)97%。
8、此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高。
9、鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。
10、民間稱(chēng)鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
11、乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。
12、鴿肉中還含有豐富 的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。
13、乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
14、中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
15、 【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營(yíng)養(yǎng)食品。
16、 鴿子每次半只 (約80-100克)。
17、鴿蛋每天2個(gè)。
18、 【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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