脂肪肝食療吃什么（脂肪肝食療）

關(guān)于脂肪肝食療吃什么，脂肪肝食療這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。

2、多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

3、如果已經(jīng)形成脂肪肝了，建議可以試試純天然的產(chǎn)品，如利福來益肝片，對人體沒有副作用，從根本上治療各類脂肪肝，長期服用還可增強免疫力和抵抗力。

4、?一、吃多少要算著來?肥胖是大多數(shù)脂肪肝患者的宿敵，而過高的熱能攝入更加劇了體重的增加和脂肪合成增多，從而加速肝細胞脂肪變性，所以合理控制每日熱能的攝入量是治療脂肪肝的首要原則。

5、通常醫(yī)院以體質(zhì)指數(shù)BMI為診斷標準（體質(zhì)指數(shù)＝體重/身高?2），BMI介于18.5－22.9kg/m2之間為正常體重，＞23為超重，＞25為肥胖。

6、對于正常體重者，輕體力勞動時每日熱能的攝入量為每公斤體重30kcal，超重者則應(yīng)控制在每公斤體重20－25kcal以減輕體重，隨著病人體重減輕，肝內(nèi)脂肪浸潤明顯減少，肝功能也隨之改善。

7、?二、怎么吃有講究?有人認為，脂肪多了，少吃點葷的，干脆來素食不就解決了。

8、其實不然，在短時間內(nèi)急劇降低脂肪攝入，非但沒有作用，還會不可避免地引起低血糖等癥狀。

9、實際上，在總熱能一定的情況下，高蛋白、適量碳水化合物和脂肪一個都不能少，但要以合理分配為原則。

10、其中蛋白質(zhì)占總熱能的15－20％（建議1/3以上為優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚類、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋等）；脂肪占20－25％；糖類占50－60％。

11、?保證高蛋白攝入量?高蛋白可提供膽堿、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等抗脂肪肝因子，增加載脂蛋白的合成，有利于將脂質(zhì)順利運出肝臟，減輕脂肪肝，并有利于肝細胞功能的恢復(fù)和再生。

12、且蛋白質(zhì)較高的食物有特殊的食物動力作用，可刺激體內(nèi)新陳代謝，故適當提高蛋白質(zhì)的攝入量有助于減輕體重。

13、?減少糖類和甜食?碳水化合物主要由糧谷類供給。

14、除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。

15、因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。

16、脂肪要適量?脂肪中必需脂肪酸，對預(yù)防和治療脂肪肝有利，但攝入過多對控制熱能不利，應(yīng)供給適量。

17、植物油不含膽固醇，所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有較好的去脂作用，對治療大有益處，所以應(yīng)以植物性脂肪為主，盡量多攝取單不飽和脂肪酸（如橄欖油、茶油等），限制飽和脂肪酸的攝取量（如豬油、牛油、黃油、奶油等）。

18、膽固醇攝入量也應(yīng)限制在300mg以內(nèi)。

19、富含膽固醇的食物有動物讜?、娱犛、销Q印⒌盎頻取?/P>?三、其他東西也要吃?脂肪肝患者飲食不宜過分精細，主食應(yīng)粗細雜糧搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻類以保證足夠數(shù)量膳食纖維的攝入。

20、富含膳食纖維的食品有粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇，海帶、木耳及鴨梨等。

21、建議每日攝取蔬菜500g一750g。

22、?多種維生素能保護肝細胞，防止毒素對肝細胞的損害。

23、其中B族維生素和維生素E參與肝臟脂肪代謝，并對肝細胞有保護作用；維生素A和D－胡蘿卜素可防治肝纖維化。

24、因此脂肪肝患者應(yīng)多進食富含各種維生素的食物，如新鮮黃綠蔬菜和水果。

25、并盡量在餐前或兩餐之間饑餓時進食，以減少主食進食量。

26、另外，微量元素硒與維生素E一起服用具有協(xié)同保護作用。

27、?四、喝水要得法?對于肥胖性脂肪肝病人來說，每日攝入適量的水有助于腎臟功能的正常發(fā)揮及減輕體重、促進肝內(nèi)脂肪代謝。

28、我們建議每日飲水量在2000m1左右。

29、但也不要一次飲得過多，以免給消化道和腎臟造成負擔(dān)。

30、飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的綠茶、菊花茶等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替。

31、?五、吃的習(xí)慣要調(diào)整?脂肪肝患者應(yīng)建立良好的飲食習(xí)慣，一日三餐有規(guī)律，盡量避免過量攝食、進零食、夜食、進食速度過快以及過分追求高品位高熱量和調(diào)味濃的食物，以防止體內(nèi)脂肪過度蓄。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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