銀耳湯的做法和功效與作用（銀耳湯的做法）

關(guān)于銀耳湯的做法和功效與作用，銀耳湯的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅棗銀耳湯的做法　　先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。

2、也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。

3、　　銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。

4、將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

5、　　2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。

6、我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。

7、銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。

8、泡好后也要控水。

9、　　將紅棗用手撕開，露出果肉。

10、這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

11、　　3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。

12、水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。

13、注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。

14、　　4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。

15、快煮好時放入冰糖，依個人口味定。

16、因?yàn)榕假I的紅棗很甜，所以偶放的很少。

17、　　5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。

18、真的很好喝啊!　　注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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