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糖醋排骨的正宗做法(糖醋排骨的正宗做法視頻竅門(mén))

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。糖醋排骨的正宗做法(糖醋排骨的正宗做法視頻竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!糖醋排...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。糖醋排骨的正宗做法(糖醋排骨的正宗做法視頻竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

糖醋排骨酸酸甜甜,味道很好,大家都很喜歡吃。排骨要選擇那種小排骨,吃起來(lái)不柴。

1. 排骨放在清水里泡去血水,沖洗干凈,要多換幾遍水喲。

2. 準(zhǔn)備好蔥姜蒜洗干凈,姜、蒜切片,蔥切段。

3. 排骨涼水下鍋大火燒開(kāi),打去浮沫,再加入適量的鹽、料酒和蔥,小火煮20分鐘后,撈出來(lái)瀝凈水分備用。

4.

5. 所有的白糖都融化之后就立即轉(zhuǎn)成最小火,燒到其不斷產(chǎn)生小氣泡為止,立即關(guān)火,糖色就這樣炒出來(lái)了。

6. 加入焯過(guò)水的排骨,調(diào)入適量

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