導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常燉鴨子簡單做法(家常燉鴨子簡單做法砂鍋)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鴨子怎么做...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常燉鴨子簡單做法(家常燉鴨子簡單做法砂鍋)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
鴨子怎么做都好吃,今天就做一次燉鴨子。
1. 鴨子根據(jù)鍋的大小決定要不要劈開
2. 切點(diǎn)蔥姜
3. 扔鍋里
4. 根據(jù)個(gè)人口味跟肉量,抓點(diǎn)桂皮香葉花椒八角干辣椒扔進(jìn)去
5. 倒點(diǎn)兒料酒
6. 倒大概是三到五份料酒量的生抽
7. 來點(diǎn)兒白糖
8. 看情況倒點(diǎn)水
9. 把鴨子放進(jìn)去,蓋上蓋子
10. 大火煮開,瞅著鴨子上色太慢可以看情況補(bǔ)點(diǎn)老抽
11. 轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)以上
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