燉燕窩的做法(燕窩如何燉煮)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。燉燕窩的做法(燕窩如何燉煮)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天是想和大家講一講燕窩入門級課程——如何燉燕窩，接下來講下如何燉燕窩和燉煮過程中的常見問題。

1. 一、取一盞燕窩，放入純凈水泡發(fā)1小時(shí)。

2. 二、將燕窩撕成燕條，換水再泡發(fā)3-4個(gè)小時(shí)左右即可。

3. 三、將燕窩放入漏勺內(nèi)，在水中晃動(dòng)濾去小細(xì)毛，同時(shí)挑出燕窩中的細(xì)小雜質(zhì)。

4. 四、將清洗干凈的燕窩用漏勺撈起，瀝干、待燉煮。用漏網(wǎng)把燕窩水份瀝干。

5. 五、將瀝干燕窩放入已經(jīng)加好開水的燉盅內(nèi)。

6. 六、把燉盅放入水中隔火

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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