大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。魚(yú)膠的食用方法(花膠的食用方法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
魚(yú)膠又名花膠,具有補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈等作用,其含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),適宜于孕婦、愛(ài)美女性、工作壓力大的男性、中老年人及體質(zhì)虛弱等人群食用。那么花膠日常的食用方法有哪些呢?下面分享一些花膠的常見(jiàn)食用方法。
1. 魚(yú)膠原蟲(chóng)草雞湯:將雞用開(kāi)水煮熟后去掉表面浮沫,魚(yú)膠用姜片、料酒泡軟切片后置于其中,再加入姜片5片,料酒適量和蟲(chóng)草2條,大火煲滾后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可食用。
2. 魚(yú)膠排骨湯:將魚(yú)膠用姜片、料酒泡軟切片后,與花生同時(shí)置于湯鍋內(nèi)煮至10分鐘,再加入排骨、姜片、料酒,繼續(xù)煮沸后
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