大家好,小物來為大家解答以上的問題。經(jīng)典水煮肉片的做法(經(jīng)典水煮肉片的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
水煮肉片是非常好吃的一道菜,口感非常的好,也是聚會必點菜之一,好吃有量,今天我們就來學習一下它的做法吧。
1. 準備好肉,洗干凈,切成肉片。
2. 準備好自己喜歡吃的蔬菜,洗干凈備用如豆芽,韭菜。
3. 將肉片里面放入里放入一個雞蛋,適量的料酒,生抽。
4. 在加入適量的淀粉,充分的攪拌均勻,腌制20分鐘。
5. 鍋里放油,油熱后加入豆芽和韭菜進去炒香,撈出放置碗中。
6. 鍋里留底油,加入蒜末,豆瓣醬,炒出紅油,再加入肉片進去
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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