正宗的清明菜粑粑做法(怎樣做清明菜粑粑)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗的清明菜粑粑做法(怎樣做清明菜粑粑)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

清明菜，也就是鼠曲草，我們那常叫清明菜，因?yàn)槭乔迕髑昂蟪缘牟?，春?jié)過后是最嫩的時(shí)候，最喜歡新年團(tuán)聚之后，邀上自己的三五好友，拿著口袋，帶著小刀子去野外找‘清明菜、野蔥‘蒸一鍋清明菜，再次回到團(tuán)年時(shí)候一家子幾十口人一起吃飯的喜慶，大人小孩都愛吃，所以我也很愛做，年邁的奶奶也愛吃哦

1. 先將清明菜摘去老梗，雜物，洗凈，用料理機(jī)攪碎！沒有料理機(jī)可以開水燙下菜，用刀直接剁成細(xì)蓉

2. 將清明菜細(xì)沫跟糯米粉，粘米加入少量白砂糖分混合揉轉(zhuǎn)，攪勻，“3不沾即可”不粘手，不沾盆，不沾鍋

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